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耕青企業有限公司致力於發展冷凍乾燥熱風乾燥噴霧乾燥、速凍與真空乾燥蔬果、菇蕈類辛辣類香草類產品

嚴選100%自然健康食材,供應健康的休閒食品,確保食品安全以提升生活質量是我們不變的信念


並非使用傳統的油炸方式製成,而是透過真空冷凍乾燥技術來達到酥脆的口 感, 同時也保留水果本身的營養與風味。



真空乾燥水果脆片 --冷凍乾燥是利用昇華的原理進行乾燥的一種技術,是將被乾燥的物質在低溫下快速凍結,然後在適當的真空環境下,使凍結的水分子直接昇華成為水蒸氣溢出的過程。


 

產品優點 :

保留完好的營養成份(如蛋白質、維生素、植物營養素等)。
保留食品原有外形、色澤、構造和香氣 。
加水後,能快速、完全的復原。
常溫下能長久儲存,而且不需添加任何防腐劑。
冷凍乾燥加工過的食物重量輕,易於攜帶和運輸
濃縮食品精華。
   
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